следует ограничиться двумя бокалами шампанского
Вот, они - диетологи, сразу видно, не учёные!
Это скока - "два бокала"?
Как откуда-то - "скока мерять в граммах"?
У кого какой "бокал"...
"На Новый год, - говорит нам врач Залетова, - следует ограничиться двумя бокалами шампанского
Врач Залётова поёжилась от внезапно нахлынувших воспоминаний, вздохнула и со всей решительностью посоветовала женщинам ограничиться двумя!
Врач-диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии
Ну так девушка "добротная", в теле, с алкоголем, видно, на короткой ноге - тему знает. Тем более, работает не в сельском медпункте, а в "Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии". То есть, не абы как, а вопрос исследован и проверен на практике. Путём проб, ошибок и сложных похмельных случаев.
Да и то, после жареного мясца и алкоголь - не яд. 
"На Новый год, - говорит нам врач Залетова, - следует ограничиться двумя бокалами шампанского".
Специалист (в прямом смысле этого слова) просто не уточнила, что это норма именно отмечания праздника, во время боя курантов, до водочки, конинки, ликёров и снова полирнуть шампусиком, пока пиво несут.